Bawang
Ang bawang ay bahagi ng listahan ng mga Power Foods, na kinabibilangan ng 36 na pagkaing mayaman sa pagkain at mayaman sa calorie. Matapos idagdag ng Cleveland Clinic, ang bawang ay isang mayaman na mapagkukunan ng phytochemical (Phytochemical) kapaki-pakinabang sa pagtaguyod ng kalusugan ng immune system, at protektahan ang katawan mula sa maraming mga sakit, tulad ng sakit sa puso, at ilang mga uri ng kanser.
Bawang (Pang-agham na pangalan: Bawang) at pang-agham na pangalan (Allium sativum) uri ng mga halaman na mala-damo na halaman na kabilang sa platypus, at lumago sa mga bansa na may katamtamang temperatura at mayabong na lupa, ang bunga ng bawang sa hugis ng isang sibuyas sa ilalim ng ibabaw ng lupa, at ang prutas ay binubuo ng maraming mga cohesive lobes, Mayroon itong natatanging amoy, at ang prutas ay may sobrang init na lasa.
Ang nutritional halaga ng bawang
Ang bawang ay mayaman sa maraming mga kemikal na sangkap at mga compound na epektibo bilang natutunaw na tubig na ellinine, na ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng dalawang yunit, kabilang ang antibacterial, isa sa pinakamalakas na antibiotics. Ang bawang ay kilala na naglalaman ng mga semi-hormonal compound at asupre na sangkap. Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng nutritional halaga ng bawat 100 g ng sariwang bawang:
Sangkap ng pagkain | Nutritional value |
---|---|
tubig | 58.58 gramo |
lakas | 149 calories |
protina | 6.36 gramo |
Kabuuang taba | 0.50 gramo |
karbohidrat | 33.06 gramo |
Mga hibla ng pagkain | 2.1 g |
Kaltsyum | 181 milligrams |
bakal | 1.7 milligrams |
Magnesiyo | 25 milligrams |
Posporus | 153 milligrams |
potasa | 401 milligrams |
sosa | 17 milligrams |
sink | 1.16 milligrams |
bitamina c | 31.2 milligrams |
Bitamina B1 (thiamine) | 0.200 milligrams |
Bitamina B 2 (riboflavin) | 0.110 milligrams |
Bitamina B3 (Niacin) | 0.700 milligrams |
Bitamina B6 | 1.235 milligrams |
Folic acid | 3 micrograms |
Bitamina B12 | 0 μg |
Bitamina A | 9 mga internasyonal na yunit |
Bitamina D | 0 IU |
Bitamina E | 0.08 milligrams |
Bitamina K | 1.7 micrograms |
Mga pakinabang ng bawang bago matulog
Ang bawang ay maraming benepisyo, at may kakayahang kumalma at maibsan ang mga sintomas ng ilang mga sakit na nag-aalala sa ginhawa ng tao sa panahon ng ehersisyo ng kanyang pang-araw-araw na buhay, at sa panahon ng pagtulog, at ang mga sumusunod ay hinawakan ang pinakamahalaga sa mga kasong ito at ang papel ng bawang sa kaluwagan ng mga paghahabol at sintomas nito:
- Ang mga pandagdag sa pandiyeta ng bawang ay binabawasan ang bilang ng mga araw ng sipon kumpara sa hindi kumakain, ngunit mas maraming pag-aaral ang kinakailangan upang patunayan ang therapeutic na kapasidad ng bawang sa bagay na ito.
- Ang bawang ay maaaring makatulong sa pagbaba ng presyon ng dugo, lalo na kung ang mga pandagdag sa pandiyeta ng bawang ay nakuha sa talamak na hypertension dahil ang bawang at ang mga suplemento nito ay naglalaman ng alicine, na tumutulong upang ma-relaks ang makinis na mga kalamnan ng mga daluyan ng dugo, na kung saan ay magpalunod sa mga sisidlan. At ang presyon ng dugo ay nabawasan. Ang potensyal para sa bawang na magpababa ng presyon ng dugo ay nabanggit sa mga ulat ng NCCIH.
- Ginagamit ito upang gamutin ang lagnat, sakit ng ulo, ubo, pagsisikip ng sinus, hika, brongkitis, dyspnea, pertussis, at sakit ng ulo.
- Ang bawang ay ginagamit upang gamutin ang mga karamdaman sa panregla, na ginagamit din upang gamutin ang mga impeksyon sa vaginal.
- Ang bawang ay ginagamit upang gamutin ang gout, magkasanib na sakit, at osteoporosis.
- Ang bawang ay ginagamit upang gamutin ang mga almuranas, pagtatae, duguang pagtatae, duguan na ihi, at gastric ulser na dulot ng impeksyon ng H. pylori.
- Ang mga benepisyo na nabanggit sa itaas ay kinuha mula sa paggamit ng tradisyonal at domestic na panggamot na bawang, at sa kabila ng maraming paggamit ng bawang, at mayaman sa mga nutrisyon, ngunit mas maraming pananaliksik ang kinakailangan upang kumpirmahin ang nasa itaas.
Babala sa pagkonsumo ng bawang
Ang bawang ay ligtas para sa pagkonsumo para sa karamihan ng mga tao, sa kondisyon na ito ay natupok ng bibig sa karaniwang dami ng mga pagkain, ngunit mayroon itong ilang mga epekto, lalo na kung natupok nang sariwa, tulad ng gas ng tiyan, at pakiramdam ng pagkasunog sa bibig at tiyan, masamang hininga, pagsusuka, Pagtatae, amoy sa katawan, nadagdagan na pagdurugo, pangangati ng hika, at iba pang mga alerdyi sa ilang mga tao, pati na rin ang posibilidad ng mga pangangati sa balat na katulad ng pagkasunog kung inilalapat nang direkta sa balat. Ang ilan sa mga pag-iingat para sa pagkonsumo ng bawang ay kinabibilangan ng:
- Ang bawang ay ligtas para sa pagkonsumo sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Kung kinakain nang katamtaman, maaari itong isaalang-alang na hindi ligtas para sa pagkonsumo kung natupok sa maraming dami. Maaari rin itong maging sanhi ng pangangati ng balat kung direktang inilalapat. Ang mga babaeng buntis at nagpapasuso ay pinapayuhan na huwag ilapat ito. Sa balat dahil walang pang-agham na pag-aaral na sapat upang mapatunayan ang kaligtasan ng pag-apply ng bawang sa balat sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.
- Ang pagkonsumo ng bawang ay ligtas ng mga bata sa pamamagitan ng pagpapakain nito sa mga pinggan at pagkain, ngunit ang mga mataas na dosis ay maaaring mapanganib at mapanganib. Sinasabing nakamamatay sa mga bata. Ang dahilan para sa babalang ito ay hindi alam at hindi napatunayan ng siyentipiko. Pagkonsumo ng bawang, at ang aplikasyon ng panlabas na balat ay maaaring makapinsala sa mga bata, na nagiging sanhi sa kanila ng mga pangangati sa balat na katulad ng pagkasunog.
- Ang bawang ay maaaring mapanganib sa mga pasyente ng AIDS dahil pinipigilan nito ang ilan sa mga gamot, kaya ang mga pasyente ng AIDS na kumuha ng mga gamot ay pinapayuhan na huwag ubusin ang bawang.
- Ang bawang ay maaaring mabawasan ang presyon ng dugo, kaya ang mga taong may mababang presyon ng dugo ay pinapayuhan na gumamit ng pag-iingat.
- Ang bawang ay maaaring maging sanhi ng mga problema at pangangati sa sistema ng pagtunaw, lalo na kung natupok ng mga taong may mga problema sa pagtunaw, at sa tiyan.
- Ang bawang ay maaaring dagdagan ang pagdurugo, at maaaring mabawasan ang presyon ng dugo tulad ng nabanggit kanina, kaya ipinapayo na huwag ubusin bago ang operasyon ng hindi bababa sa dalawang linggo upang maiwasan ang anumang malubhang komplikasyon ay maaaring mangyari sa proseso.