Mga pakinabang ng bawang sa laway

Bawang

Bawang (siyentipikong pangalan: “Allium sativum”), ay isang uri ng mga halamang halamang gamot na lumalaki sa tag-araw, at sumusunod sa platun. Ginamit ang bawang sa buong mundo sa libu-libong taon at ginamit sa sinaunang Egypt upang maghanda ng mga pagkain. Ginamit din ito upang samantalahin ang mga benepisyo sa kalusugan nito sa paggamot sa maraming mga sakit.

Ang nutritional halaga ng bawang

Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng nutritional halaga ng bawat 100 g ng sariwang bawang:

Ang mga potensyal na benepisyo ng bawang sa laway

Ang bawang ay maraming mga benepisyo na mababanggit mamaya sa artikulo, at may mga karaniwang benepisyo kung kinakain sa tiyan pagkatapos magluto ng kaunti, ngunit nangangailangan ito ng patunay na pang-agham, at ang mga benepisyo ng pagkain ng bawang sa tiyan tulad ng sumusunod:

• Ang pagkonsumo ng bawang sa tiyan ay maaaring gamutin ang mataas na presyon ng dugo at mapawi ang mga sintomas. Ang isang pag-aaral ay nagmumungkahi na ang pagkain ng maraming mga cloves ng bawang ay maaaring makabuluhang bawasan ang mataas na presyon ng dugo at walang mga malubhang epekto o epekto.
• Maaaring mabawasan ang pagkonsumo ng bawang sa dugo, na binabawasan ang clotting at stroke, at pinoprotektahan nito ang kalamnan ng puso, at binabawasan ang mga antas ng triglycerides sa dugo, na ginagawang mas madaling kapitan ng atherosclerosis ang tao, at ang mga katangian ng bawang ay nagpapabuti sa pag-andar ng atay at mga pag-andar ng pantog, Kabuuang kolesterol, at low-density lipoproteins (LDL kolesterol), na tatalakayin sa susunod na artikulo.
• Maaaring mabawasan ang pagkonsumo ng bawang sa tiyan ng mga impeksyon at mga problema sa kalusugan na maaaring makaapekto sa talamak na paghinga at talamak, at ang ilang mga kababaihan ay nagturo sa kakayahan ng bawang na gamutin at maiwasan ang pneumonia, pertussis, talamak na brongkitis, pagsisikip ng baga at iba pang mga problema sa paghinga, Aling ay mas malamang na magkaroon ng trangkaso, na mabuti at kinakailangan lalo na sa panahon ng pagbubuntis. Inihayag din ng dalawang pag-aaral na ang bawang ay gumagana sa ibuprofen ng pain reliever, na nagsasara ng mga daanan sa katawan, na humahantong sa mga impeksyon at mga sakit sa bronchial.
• Ang paggamit ng bawang ay maaaring maprotektahan ang katawan mula sa impeksyon at pasiglahin ang immune system. Ang isang katas ng bawang ay naglalaman ng 12 mg ng potasa, 5 mg ng calcium at higit sa 100 mga compound ng asupre na asupre na sapat upang patayin ang mga bakterya. Ang pagkain nito sa tiyan ay naglilimita sa mga bakterya na ito at pinipigilan ang mga ito na ipagtanggol. Para sa sarili, at sa gayon alisin ang mga ito.
• Ang pagkonsumo ng bawang sa tiyan ay maaaring makinabang mula sa paggamot ng mga problema sa neurological at karamdaman ng nervous system.
• Pinapaginhawa ang pagkonsumo ng bawang sa tiyan mula sa mga problema sa tiyan, pinasisigla ang gana sa pagkain, at pag-andar ng pagtunaw, at tinugunan ang problema ng pagtatae, at may kakayahang kontrolin ang presyon at pag-igting, na pinoprotektahan laban sa kaasiman ng tiyan.

Mga pakinabang ng bawang

Ang bawang ay isang epektibong therapeutic plant upang maprotektahan ang katawan mula sa iba’t ibang mga sakit, at ang bawang ay maraming mga benepisyo anuman ang oras ng pagkain, at kasama ang mga benepisyo na ito:

• Ang bawang ay maaaring makatulong sa pagbaba ng kolesterol ng dugo, dahil maaaring mabagal ang pag-unlad ng atherosclerosis, ayon sa National Center para sa komplimentaryong Kalusugan at integridad-NCCIH. Hinahalo ang ebidensya ng agham. Ang ilang mga pananaliksik ay iminungkahi na ang paggamit ng bawang sa maikling termino ay maaaring makatulong sa pagbaba ng mga antas ng kolesterol sa dugo, ngunit mayroong isang pag-aaral na nagpapahiwatig ng walang kaugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng bawang at pagbaba ng mga antas ng kolesterol sa dugo.
• Ang isang pag-aaral sa Journal of Nutrisyon ay nagmumungkahi na ang bawang ay maaaring makatulong upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit na Alzheimer, sa pamamagitan ng kakayahan ng bawang na babaan ang mga antas ng kolesterol tulad ng nabanggit kanina, ang mataas na antas ng kolesterol sa dugo ay maaaring dagdagan ang konsentrasyon ng isang compound na tinatawag na (β ) -amyloid), na maaaring makapasok sa pag-unlad ng sakit na Alzheimer. Mayroong mga compound sa bawang na maaaring maprotektahan ang mga cell ng nerve sa utak, at dagdagan ang daloy ng dugo sa tisyu ng utak.
• Ang bawang ay maaaring mapigilan mula sa impeksyon sa ilang mga uri ng mga cancer tulad ng colon, tiyan, esophagus, cancer sa suso at pancreas, ayon sa National Cancer Institute. Dapat pansinin na walang mga klinikal na pagsubok at pag-aaral upang kumpirmahin ang nasa itaas, ayon sa National Center for Complementary Health and Integrity-NCCIH.
• Ang bawang ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng puso sa pamamagitan ng pagbabawas ng konsentrasyon ng homocysteine ​​sa katawan na nauugnay sa pag-unlad ng sakit sa cardiovascular, kung matatagpuan sa mataas na konsentrasyon sa dugo. Ang bawang ay maaari ring makatulong na maprotektahan ang kalamnan ng puso pagkatapos ng atake sa puso, salamat sa compound sa langis ng bawang, na tinatawag na diall trisulfide, ayon sa pananaliksik na isinagawa sa Emory University School of Medicine), At ang tambalang ito mismo ay may kakayahang protektahan ang mga selula ng puso mula sa pagbuo ng isang nakamamatay na sakit sa puso sa mga pasyente na may diyabetis, lalo na tinatawag na Cardiomyopathy (Cardiomyopathy).
• Ang bawang ay naglalaman ng compound ng alicine (Allicin), na maaaring makatulong na maisulong ang immune health ng katawan upang labanan ang mga lamig. Sinabi ng mga mananaliksik sa isang lathala na inilathala ng American Physician, na ang bawang ay maaaring makatulong na maiwasan ang saklaw ng mga sipon, ngunit hindi binabawasan ang tagal ng impeksyon.
• Ang bawang ay may malakas na epekto ng antimicrobial sa katawan. Maaaring maprotektahan ng bawang ang katawan sa pangkalahatan, at maprotektahan ang sistema ng pagtunaw mula sa karaniwang mga bakterya na ipinadala ng pagkain, pinaka-kapansin-pansin na Campylobacter, na kung saan ay isa sa mga pinaka-karaniwang sanhi ng sakit na Digestive.
• Ang isang pag-aaral sa 2013 Journal of Nutrisyon ay nagmumungkahi na ang pagkuha ng bawang sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring mabawasan ang panganib ng napaaga na kapanganakan at labanan ang impeksyon sa microbial na nagiging sanhi nito.

May pangangailangan para sa karagdagang pananaliksik at pag-aaral na inilalapat sa mga tao upang patunayan ang pagiging totoo ng nasa itaas, at matukoy ang mekanismo ng bawang upang labanan ang sakit, at ang kalidad at dami ng tiyak na bawang na nagbibigay ng pinakamalaking pakinabang.

Babala sa pagkonsumo ng bawang

Ang pagkonsumo ng bawang ay ligtas para sa karamihan ng mga tao, kung natupok nang pasalita sa pamamagitan ng dami ng naaangkop na katamtaman na pagkain, ngunit maaaring magdulot ito ng ilang mga epekto, lalo na kung natupok nang sariwa, at ang mga masamang epekto ng pagkasunog sa bibig at tiyan, masamang hininga, at mga gas na pagduduwal , pagsusuka, pagtatae, amoy sa katawan, pagtaas ng mineralization ng dugo, hika at iba pang mga alerdyi sa ilang mga tao, pati na rin ang posibilidad ng mga inis na tulad ng balat kung inilalapat nang direkta sa balat. Ang ilan sa mga caveats ng pagkonsumo ng bawang ay kinabibilangan ng:

• Ang bawang ay maaaring mabawasan ang presyon ng dugo, kaya ang mga taong may mababang presyon ng dugo ay dapat mag-ingat kapag naubos ito.
• Ang bawang ay maaaring maging sanhi ng pagdurugo, kaya ipinapayong ihinto ang pag-ubos ng bawang bago ang anumang operasyon ng hindi bababa sa dalawang linggo upang maiwasan ang anumang malubhang komplikasyon na maaaring mangyari sa panahon ng operasyon.
• Ang bawang ay ligtas para sa pagkonsumo sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, kung kinakain nang katamtaman, ngunit maaaring hindi ligtas kung natupok sa maraming dami.
• Ang pagkonsumo ng bawang ay ligtas kung natupok ng mga bata, ngunit ang mga mataas na dosis ay maaaring mapanganib, kahit na nakamamatay, kahit na walang rehistradong kaso ng pagkamatay ng isang bata pagkatapos pagkonsumo ng bawang.
• Ang ilang mga pag-aaral ay nakumpirma na ang pagkain ng bawang ay maaaring makapinsala sa mga pasyente ng AIDS sapagkat masamang nakakaapekto sa epekto ng ilang mga gamot, kaya inirerekomenda na ang mga pasyente ng AIDS na tumanggap ng medikal na paggamot lalo na hindi kumonsumo ng bawang.