Bayabas
Ang bayabas ay kabilang sa mga kakaibang species ng mga halaman. Ang species na ito ay may higit sa 100 species, at ang mga dahon nito ay nakatuon sa bawat isa. Ang mga ito ay hugis-itlog, at ang haba ng dahon ay nasa pagitan ng 5 hanggang 15 cm. Ang puno ng bayabas ay isang malaking puno na sumasakop sa isang malaking lugar sa bukirin O hardin.
Ang bunga ng bayabas ay isang prutas na hindi sakop ng mga crust tulad ng mga dalandan. Mayroon itong makapal, tulad ng balat na layer na makinis at naglalaman ng isang malaking bilang ng mga solidong buto. Ang mga puno ng bayabas ay nakatira sa mga tropikal na kapaligiran sa Timog Amerika, Gitnang Africa, Sa Palestine. Sa artikulong ito ipapakita namin ang mga pakinabang ng prutas na ito.
Ang nutritional halaga ng bayabas
Ang bayabas ay isang uri ng prutas na naglalaman ng isang mataas na nutritional halaga, at maaaring kainin sariwa o sa pagdaragdag nito sa iba’t ibang uri ng mga likas na juice, o sa pamamagitan ng paghiwa sa mga ito sa mga hiwa na inilagay sa isang solusyon ng asukal upang mapanatili at kumain, at ang pinakamahalaga ang nilalaman ng pagkain sa Guava ay ang mga sumusunod:
- Mga organikong asido: Ang bayabas na pulp ay naglalaman ng malic acid citric acid.
- Mga bitamina: Ang mga bunga ng bayabas ay naglalaman ng isang mataas na proporsyon ng bitamina C, ang bayabas ay isa sa mga pinakamayaman na prutas sa bitamina na ito, dahil ang higit na kapanahunan ng prutas ay nadagdagan ang nilalaman ng bitamina.
- Mga stock ng asukal: Ang bunga ng bayabas ay naglalaman ng maraming uri ng asukal, tulad ng glucose, sukrosa, maltose, fructose, at arbino, kung saan ang asukal ng bayabas ay 5 hanggang 9%.
- Mga asing-gamot ng mineral: tulad ng mga posporus na asing-gamot, calcium salt at iba pa.
- Mga fly compound: Sila ang may pananagutan sa lasa ng prutas ng bayabas.
- Dissoluble fibers: Ang pinakamahalaga ay pectin.
Mga pakinabang ng bayabas
Ang mga prutas ng bayabas ay may maraming mga pakinabang, sapagkat naglalaman ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon para sa katawan, kaya nakakatulong silang pagalingin ang maraming sakit, at kasama ang mga benepisyo ng bayabas:
- Pinoprotektahan nito ang katawan laban sa sakit sa puso at pag-iwas sa cancer.
- Ginagamot ang ngipin, na ginagamit sa paggamot ng mga sugat.
- Protektahan laban sa scurvy.
- Ang diyabetis ay nakikinabang higit pa sa iba pang mga uri ng prutas, dahil sa kakulangan ng asukal.
- Tratuhin ang mga taong may pagtatae.
- Paggamot sa mga sakit sa taglamig, tulad ng sipon at ubo lalo na ang mga batang gond.
- Maiiwasan ang mga problema sa balat, sapagkat naglalaman ang mga ito ng mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa balat at balat.
- Makinabang ang mga buntis na kababaihan, pati na rin ang mga bata sa pagtanda.
- Ginamit sa proseso ng pag-taning ng katad, at paggawa ng mga lata.
- Ang mga pasyente ng anemia ay ginagamot sa mineral at asing-gamot.