Bawang
Ang bawang ay kabilang sa pamilyang sibuyas (Allium), at isang halaman na mayaman sa mga sangkap at elemento at sangkap na mahalaga, at sa parehong oras ay hindi bababa sa nilalaman na calorie, at isang halaman na ginamit sa sinauna at moderno at malawak, kapwa sa pagluluto at kumakain sa pangkalahatan, Para sa malakas na aroma at masarap na lasa, at ang maraming mga benepisyo sa nutrisyon, o sa paggamot para sa naglalaman ng maraming medikal na kapaki-pakinabang na sangkap, lalo na ang lysine.
Napatunayan ito sa mga sanggunian at mapagkukunang pang-agham na ang bawang ay ginamit ng mga sinaunang sibilisasyon, tulad ng sibilisasyon ng mga pharaoh mga limang libong taon na ang nakalilipas, nabanggit din na ang sinaunang doktor na “Hippocrates,” ay gumagamit ng bawang sa marami sa ang kanyang mga katangiang medikal, bilang karagdagan sa sibilisasyong Babilonya,, Ang sinaunang Tsino, at iba pa.
Mga pakinabang ng bawang
- Ang bawang ay ginagamit sa paggamot ng maraming mga sakit at mga problema sa puso at dugo tulad ng mataas na presyon ng dugo, sakit sa coronary heart, atherosclerosis, at atake sa puso. Ito ay malamang dahil sa paglalagay ng bawang sa asupre, na kung saan ang mga pulang selula ng dugo sa pagliko at paggawa ng hydrogen sulfide compound, na kung saan naman ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at mapanatili ang presyon ng dugo.
- Ang bawang ay naglalaman ng mga sangkap na makakatulong nang malaki sa pag-iwas at paggamot ng ilang mga uri ng mga kanser; cancer cancer, cancer sa rectal, cancer sa suso, cancer sa prostate, at cancer sa pantog.
- Tumutulong din ang bawang na gamutin at maiwasan ang isang malawak na hanay ng mga sakit, kabilang ang lagnat, sipon, rayuma, hika, pamamaga, sakit ng ulo, sakit ng tiyan, ubo, mataas o mababang asukal sa dugo, Atay.
- Ang bawang ay nag-aambag sa paggamot ng ilang mga sakit sa balat, alerdyi, mga depekto sa balat tulad ng acne at iba pa.
- Ang bawang ay tumutulong sa paggamot sa pagkawala ng buhok at kahinaan ng paglago, sapagkat naglalaman ito ng mga sangkap na nagpapasigla sa paglago ng buhok, at maiwasan ang pagbagsak.
- Binabawasan ng bawang ang aktibidad ng enzyme na responsable para sa paggawa ng kolesterol sa atay, na nagpapabuti sa kakayahan ng katawan na matunaw ang mga clots ng dugo, at sa gayon mabawasan ang panganib ng pag-atake sa puso sa pamamagitan ng pagbara ng mga arterya.
- Ang bawang ay nagdaragdag ng kakayahan ng tao na mag-ehersisyo, dahil pinapataas nito ang aktibidad ng katawan sa pamamagitan ng pagbawas ng pagkapagod at pagpapahusay ng pisikal na pagbabata.
- Ang bawang ay tumutulong upang mapabuti ang kalusugan ng buto, dahil naglalaman ito ng isang mahusay na proporsyon ng zinc, manganese, at bitamina B6 , At bitamina C6 . Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang manganese ay naglalaman ng mga antioxidant enzymes, na pinadali ang pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, metabolismo ng buto, at pagsipsip ng calcium. Sa mga babaeng partikular, ang bawang ay tumutulong sa pasiglahin ang hormon estrogen, na nagdadala din sa mga benepisyo ng kababaihan ng marami maliban sa kalusugan ng buto.
- Ang isang kamakailang pag-aaral ay nagpakita na ang bawang ay naglalaman ng isang uri ng mga compound na asupre, na pinipigilan ang isang uri ng fibroblast mula sa pagbuo sa mga buong cell na taba.