Kintsay
Ang kintsay ay isang halaman mula sa pamilyang Umbelliferae, na kinabibilangan ng dill, perehil, perehil, karot, puting karot, fennel, at coriander, na kilala ng pang-agham na pangalan na Apium graveolens, isang halaman na ginamit sa katutubong gamot mula pa noong sinaunang panahon, Ito ay may malaking benepisyo sa kalusugan at mahusay na halaga ng nutrisyon. Ang Europa mula sa England, Lapland hanggang southern southern ay ang tahanan ng kintsay. Lumalaki ito sa West Asia sa silangang India, timog at hilagang Africa, at Timog Amerika, at lumalaki nang ligaw sa North America, Mexico at Argentina.
Komposisyon sa diyeta at mga aktibong sangkap sa kintsay
Ang sumusunod na talahanayan ay kumakatawan sa nutritional komposisyon ng bawat 100 gramo ng hilaw na kintsay:
Sangkap ng pagkain | ang halaga |
---|---|
tubig | 95.43 g |
lakas | 16 calories |
Protina | 0.69 g |
Taba | 0.17 g |
Carbohydrates | 2.97 g |
Pandiyeta hibla | 1.6 g |
Kabuuang mga sugars | 1.34 g |
Kaltsyum | 40 mg |
Bakal | 0.20 mg |
magnesiyo | 11 mg |
Posporus | 24 mg |
Potasa | 260 mg |
Sosa | 80 mg |
Sink | 0.13 mg |
Bitamina C | 3.1 mg |
Thiamine | 0.021 mg |
Riboflavin | 0.057 mg |
Niacin | 2.605 mg |
Bitamina B6 | 0.074 mg |
Folate | 36 micrograms |
Bitamina B12 | 0 micrograms |
Bitamina A | 449 mga unibersal na yunit, o 22 micrograms |
Bitamina E (alpha-tocopherol) | 0.27 mg |
Bitamina D | 0 unibersal na yunit |
Bitamina K | 29.3 mg |
Kapeina | 0 mg |
Kolesterol | 0 mg |
Ipinapakita ng nakaraang talahanayan na ang kintsay ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla ng pandiyeta, niacin, bitamina A, bitamina K, folic acid, potasa, kaltsyum, sosa, at naglalaman ito ng bitamina C.
Ang halaman ng kintsay ay naglalaman ng maraming mga aktibong sangkap, kabilang ang pilot oil at ang mga sangkap nito, ilang flavonoid, ilang furocoumarin, at derivatives ng caffic acid. Naglalaman din ang mga buto ng kintsay ng maraming mga aktibong sangkap, kabilang ang fluorocomarin (Furocoumarins), phenol at pilot oil, at ang kanilang mga buto, dahon at puno ng kahoy ay naglalaman ng ilang mga langis na kasama ang pilot na langis at ilang mga fatty acid.
Mga pakinabang ng kintsay
Ang kintsay ay nagbibigay ng maraming mga benepisyo sa kalusugan sa katawan ng tao, at ginagamit sa maraming mga therapeutic na layunin ng marami, at kasama ang mga benepisyo sa kalusugan na natagpuan ng pang-agham na pananaliksik tulad ng sumusunod:
- Ang celery ay epektibo sa pag-aliw sa sakit at tagal ng panregla cycle kapag kumakain ng mga buto nito sa isang produkto na naglalaman din ng anise at safron.
- Ang paggamit ng taba ng katas ng kintsay ay nakakatulong na mapanatili ang mga insekto sa katawan.
- Ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi ng isang papel para sa kintsay sa pag-relieving ng kalamnan at magkasanib na sakit, ngunit ang epekto na ito ay nangangailangan ng karagdagang pananaliksik.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang papel para sa kintsay sa mga kaso ng sakit ng ulo, ngunit ang epekto na ito ay nangangailangan ng karagdagang katibayan pang-agham.
- Ang mga extrant ng binhi ng kintsay ay nailalarawan sa aktibidad na antioxidant.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang papel para sa kintsay sa mga kaso ng gout, ngunit ang epekto na ito ay nangangailangan ng karagdagang katibayan pang-agham.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang papel para sa kintsay sa mga kaso ng nerbiyos at pagkapagod, ngunit ang mga papel na ito ay nangangailangan ng karagdagang patunay na pang-agham.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan din ang isang papel para sa kintsay sa mga kaso ng pagpapanatili ng likido sa katawan.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang papel para sa kintsay sa pag-regulate ng mga paggalaw ng bituka, pagpapalayas ng mga gas at pagtulong sa panunaw.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang papel para sa kintsay sa pagpapasigla ng siklo ng panregla, at sa pagbabawas ng paggawa ng gatas ng suso, at nangangailangan din ng mga pang-agham na pananaliksik na ito.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang papel para sa kintsay bilang isang katugmang makatulog, at natagpuan upang makatulong na mabawasan ang hysteria, dahil ipinakita na kumilos bilang isang inhibitor ng gitnang sistema ng nerbiyos.
- Maaari itong mapukaw ang gana.
- Pinoprotektahan ng mga testicular cells laban sa mga nakakalason na epekto ng gamot na ginagamit sa mga kaso ng epilepsy.
- Ang celery ay maaaring gumana upang ayusin ang gawain ng puso.
- Ang Citrus ay maaaring mapukaw ang pancreas upang mai-sikreto ang insulin at umayos ang asukal sa dugo, at sa gayon ay maaaring magamit upang mabawasan o malunasan ang mga komplikasyon ng diabetes.
- Ang Celery ay maaaring mabawasan ang kabuuang kolesterol, LDL, triglycerides, at low-density lipoprotein (VLDL), habang iminumungkahi ng ilang mga pag-aaral na nag-aambag ito sa nakataas na HDL kolesterol, ayon sa ilang mga pag-aaral ng hayop.
- Ang kintsay ay maaaring mag-ambag sa pag-iwas sa mataba na sakit sa atay.
- Ang kintsay ay lumalaban sa pamamaga at lunas sa sakit.
- Nag-aambag sa pag-iwas sa mga selula ng utak mula sa epekto ng hindi sapat na suplay ng oxygen na sanhi ng hindi sapat na daloy ng dugo sa mga cell ng utak (Ischemic utak).
- Ang kintsay ay gumagana bilang isang diuretic.
- Nag-aambag ang kintsay sa paggamot ng labis na timbang.
- Ang kintsay ay nakakatulong na mabawasan ang pagdurugo ng baga.
- Nagdudulot ang Celery sa pagbaba ng presyon ng dugo.
- Ang mga kintsay ay natagpuan ang mga antifungal effects.
- Ang ilang mga pag-aaral na isinagawa sa mga pang-eksperimentong daga ay natagpuan ang kakayahan ng katas ng kintsay upang maiwasan ang mga ulser sa bituka.
- Ang mga pag-aaral sa laboratoryo ay natagpuan ang mga antibacterial effects ng celery extract at langis.
- Ang ilang mga pag-aaral na isinagawa sa mga eksperimentong hayop ay natagpuan na ang kintsay ay nag-aambag sa pagbawas ng mga deposito sa mga dingding ng mga arterya.
- Ang ilang mga pananaliksik sa laboratoryo ay natagpuan na ang mga extrants ng kintsay ay may nakakalason na epekto sa mga selula ng kanser.
- Ang pagkain ng kintsay ay binabawasan ang panganib ng sakit sa cardiovascular.
Mga side effects at contraindications ng kintsay
Ang kintsay ay isang ligtas na pagkain kapag kinuha ng regular na halaga sa diyeta, at ang paggamit nito sa therapeutic dos ay ligtas din sa mga maikling panahon, ngunit maaari itong maging sanhi ng pangangati sa balat at maaaring madagdagan ang pagiging sensitibo sa araw. Ang pangangalaga ay dapat gawin kapag kumakain ng kintsay sa mga sumusunod na kaso:
- pagbubuntis : Ang pagkain ng mga buto ng kintsay at ang langis nito sa therapeutic dos ay hindi ligtas sa panahon ng pagbubuntis, at ang malaking halaga nito ay maaaring magdulot ng mga pagkontrata sa matris na maaaring magdulot ng pagpapalaglag, kaya dapat iwasan ang paggamot.
- Pagpapakain sa suso : Walang impormasyon tungkol sa kaligtasan ng pagkain ng mga buto ng kintsay at langis sa panahon ng paggagatas, at sa gayon ay maiiwasan ang pag-iingat.
- Mga Problema sa Pagdurugo : Ang celery ay maaaring dagdagan ang panganib ng pagdurugo sa mga taong may karamdaman sa pagdurugo, kaya dapat nilang maiwasan ito.
- Mga problema sa bato : Ang pagkain ng kintsay na may therapeutic dosis ay maaaring maging sanhi ng pamamaga, at dapat samakatuwid ay maiiwasan ng mga taong may mga problema sa bato at karamdaman.
- Mga kaso ng mababang presyon ng dugo : Ang pagkain ng kintsay sa mataas na dosis ay maaaring maging sanhi ng pagbaba sa presyon ng dugo, at maaari itong humantong sa isang makabuluhang pagbawas sa mga taong may mababang presyon ng dugo, kaya maiwasan ang pagkuha ng mga therapeutic dosis sa kasong ito.
- Mga operasyon : Ang celery ay dapat na itigil sa mataas na dami ng hindi bababa sa dalawang linggo bago ang mga appointment sa kirurhiko, dahil sa mga epekto nito sa gitnang sistema ng nerbiyos, na maaaring maging sanhi ng anestetik na ginamit sa mga operasyon ng kirurhiko upang mapigilan ang sentral na sistema ng nerbiyos.
Pakikipag-ugnay sa gamot para sa kintsay
Ang celery ay maaaring mabawasan ang pagiging epektibo ng Levothyroxine, na ginagamit upang gamutin ang dysfunction ng teroydeo. Nakikipag-ugnay din ito sa Lithium. Ang epekto ng kintsay bilang isang diuretic ay pinalalaki ang konsentrasyon ng lithium sa katawan, pinatataas ang posibilidad ng malubhang epekto ng gamot. . Nakikipag-ugnay din ang kintsay sa lahat ng mga gamot na sensitibo sa araw na nagpapataas ng panganib ng sunog at pantal. Ang mga gamot na pang-sensitibo sa araw ay kinabibilangan ng: Amitriptyline, Ciprofloxacin, Norfloxacin, Lympholaxacin, Levofloxacin, Sparfloxacin, Gatifloxacin, Moxifloxacin, Trimethoprim / sulfamethoxazole, Tetracycline, Methoxsalen, at 8-Metropolitan, Metropolis, 8, at Metropolitan.
Nakikipag-ugnay din ito sa mga gamot na pumipigil sa gawain ng gitnang sistema ng nerbiyos. Ang pakikipag-ugnay na ito ay maaaring magresulta sa matinding pagtulog. Ang ilan sa mga gamot na ito ay kinabibilangan ng: Clonazepam, Lorazepam, Phenobarbital, Zolpidem, At iba pa. Dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago kumain ng kintsay na may mga therapeutic dosis, lalo na kung kumuha ka ng alinman sa mga gamot sa itaas.
nota : Ang artikulong ito ay hindi isang sangguniang medikal, at hindi isang kahalili sa pagkonsulta sa isang doktor.