Opsyon
Ang pagpipilian ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng tubig, habang mababa sa calories, taba, kolesterol at sodium. Ang pipino ay sariwa at maaaring kainin sariwa o adobo. Maaari din itong tangkilikin bilang isang mababang calorie meryenda o maaaring magamit upang magdagdag ng lasa Sa iba’t ibang pinggan. Magagamit ang pagpipilian sa maraming laki, mga hugis at kulay, kabilang ang puti, dilaw at kahit na orange. Ang panahon ng pagpipilian ay tumatagal mula lima hanggang pitong buwan, gayunpaman madalas itong magagamit sa buong taon. Sa isang malaking bilang ng mga produktong kosmetiko.
Nutritional value
Ang isang tasa (tinatayang 52 g) ng mga non-peeled na pipino ay naglalaman ng:
| Mga gamit sa pagkain | dami |
|---|---|
| lakas | 8 calories |
| tubig | 49.52 g |
| karbohidrat | 1.89 g, kabilang ang 0.9 g ng hibla at 0.87 g ng asukal |
| protina | 0.34 g |
| Taba | 0.06 g |
| Kaltsyum | 8 mg |
| Potasa | 76 mg |
Ang pagpipilian ay naglalaman din ng bitamina B1 (thiamine), bitamina B 2 (riboflavin), bitamina B3 (niacin), bitamina B6, bilang karagdagan sa bitamina A.
Mga Pakinabang ng Pagpipilian
Ang pagpipilian ay naglalaman ng maraming mga compound at mahahalagang nutrisyon na nakakakuha ng maraming mga benepisyo sa kalusugan ng katawan ng tao, at dito binanggit namin ang ilan sa mga benepisyo na ito:
- Katawang Moisturizing: Maaari itong magamit upang maiwasan ang pagkatuyo, lalo na sa mga maiinit na buwan ng tag-init, sa pamamagitan ng pagtulong sa katawan upang makuha ang mga pangangailangan ng likido; Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang moisturizing sa katawan ay mahalaga upang mapanatili ang kalusugan ng mga bituka, at pag-iwas sa tibi, Iwasan ang mga bato sa bato, pipino at paminta ay maaaring maidagdag sa tubig upang madagdagan ang pagkonsumo ng tubig upang mas mapang-inam itong uminom.
- Tumutulong upang mawala ang timbang: Ang pagkain ng malalaking halaga ng mga pipino, na naglalaman ng mababang calories, at pagbibigay ng katawan ng mahusay na halaga ng tubig ay nakakatulong sa pagkawala ng timbang. Ang pagpipilian ay maaaring idagdag sa mga sandwich, salad at mga pinggan sa gilid, sa halip na mataas na calorie na sangkap sa mga pagkain. Paghaluin ang katawan sa pagitan ng pagkauhaw at pagkagutom, kaya ang pagbibigay ng katawan ng mga likido na sapat upang mapanatili itong basa-basa ay nakakatulong na hindi matustusan ang katawan ng labis na dami ng mga calorie.
- Pag-iwas sa mga sakit na talamak: Ang iba pang mga prutas at gulay ay naglalaman ng iba’t ibang mga antioxidant, kabilang ang flavonoid, tannin, bitamina C, beta-karotina, mangganeso, at molibdenum. Molybdenum. Ang mga compound na ito ay tumutulong na maiwasan ang akumulasyon ng mga nakakapinsalang libreng radikal at maaaring mabawasan ang panganib ng mga malalang sakit.
- Pagpapanatili ng kalusugan ng buto: Ang pagpipilian ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina K, dahil ang isang tasa ng pipino ay nagbibigay ng 19% ng pang-araw-araw na pangangailangan, na tumutulong upang mapanatili ang kalusugan ng buto at mapabuti ang pagsipsip ng calcium.
- Panatilihin ang kalusugan ng cardiovascular: Hinihikayat ng American Heart Association (AHA) ang paggamit ng maraming mga hibla, dahil makakatulong ito upang maiwasan ang akumulasyon ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo, binabawasan ang panganib ng atherosclerosis, at pagkakalantad sa mga problema sa puso, at isang mahusay na mapagkukunan ng hibla. lalo na ang panlabas na shell, naglalaman ito ng potasa at magnesiyo na kinakailangan para sa pagpapanatili ng kalusugan ng cardiovascular.
- Tumulong na mabawasan ang asukal sa dugo: Ang pagpipilian ay makakatulong upang maiwasan ang mga komplikasyon ng diyabetis. Binibigyan nito ang katawan ng mga mahahalagang nutrisyon nang walang pagtaas ng antas ng asukal sa dugo, at ilang mga compound ng halaman na naroroon ay pinasisigla ang pagtatago ng insulin.
- Tumulong na mabawasan ang presyon ng dugo: Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, na tumutulong sa pag-regulate ng dami ng sodium sa mga bato at bawasan ang presyon ng dugo. Ang pagkakaroon ng maraming asin at isang maliit na halaga ng potasa sa diyeta ay isa sa mga pangunahing dahilan na nag-aambag sa mataas na presyon ng dugo. Ang pagpapanatili ng likido sa katawan, na nagiging sanhi ng pagtaas ng presyon ng dugo.
- Dali ng kaasiman: Ang pH ng pipino ay alkalina; nakakatulong ito upang mabawasan ang kaasiman ng tiyan at bawasan ang uric acid sa dugo, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga problema sa tiyan at gota.
- Kalinisan ng pamamaga ng balat: Ang pipino ay may mga anti-namumula na katangian. Ang mga hiwa ng pipino ay ginagamit upang palamig at aliwin ang pamamaga, gamutin ang pangangati, makakatulong na mapawi ang sunog ng araw, at maaaring ilagay sa mga mata upang mapawi ang pagdurugo na nangyayari sa umaga.
- Pag-iwas sa ilang mga uri ng cancer: Makakatulong ito upang maiwasan ang ilang mga uri ng cancer dahil naglalaman ito ng mga antioxidant at iba pang mga compound ng halaman, tulad ng Cucurbitacin at Lignans, na may papel na maiiwasan ang kanser sa pamamagitan ng paghinto ng paglaki at paglaganap ng mga selula ng kanser.
Paano Bumili at Store Opsyon
Kapag bumili ng mga gulay, dapat mong iwasan ang pagpili ng pagpipilian na naglalaman ng mga malambot o madilim na lugar. Ang maputlang berde o madilaw-dilaw na dilaw ay nagpapahiwatig na ang pagpipilian ay hindi sariwa. Ang pagpipilian ay maaaring maiimbak sa ref ng hanggang sa isang linggo nang hindi naghuhugas. Dapat itong hugasan nang lubusan bago pagkonsumo. .