ang saging
Ang saging ay isa sa mga pinakalumang uri ng prutas na natupok. Ito ay isa sa pinakalumang mga pananim na lumago sa mundo. Maraming mga uri ng saging na kabilang sa halaman ng halamang gamot ng genus Musa. Ang mga saging ay maraming benepisyo sa kalusugan. Ito ay isang mapagkukunan ng maraming mga bitamina, mineral at epektibong compound na may Ang katawan ng tao ay maraming mga epekto sa kalusugan, bilang karagdagan sa masarap na lasa at madaling kainin, na hinihikayat ang pagkonsumo nito. Ito rin ay isang masarap na karagdagan sa maraming mga pinggan at inumin, tulad ng Matamis, sabong, gatas at iba pa. Ito rin ay isa sa mga uri ng prutas na magagamit sa buong mundo. Taon-bilog at sa abot-kayang presyo. Ipinapaliwanag ng artikulong ito ang mga benepisyo sa kalusugan ng natatanging prutas na ito.
Ang istruktura ng nutrisyon ng saging
Ang sumusunod na talahanayan ay kumakatawan sa nilalaman ng 100 g ng natupok na bahagi ng saging:
Sangkap ng pagkain | ang halaga |
---|---|
tubig | 74.91 g |
lakas | 89 calories |
Protina | 1.09 g |
Taba | 0.33 g |
Carbohydrates | 22.84 g |
Pandiyeta hibla | 2.6 g |
Kabuuang mga sugars | 12.23 g |
Kaltsyum | 5 mg |
Bakal | 0.26 mg |
magnesiyo | 27 mg |
Posporus | 22 mg |
Potasa | 358 mg |
Sosa | 1 mg |
Sink | 0.15 mg |
Bitamina C | 8.7 mg |
Thiamine | 0.031 mg |
Riboflavin | 0.073 mg |
Niacin | 0.665 mg |
Bitamina B6 | 0.367 mg |
Folate | 20 micrograms |
Bitamina B12 | 0 micrograms |
Bitamina A | 64 global unit, o 3 micrograms |
Bitamina E (alpha-tocopherol) | 0.10 mg |
Bitamina D | 0 unibersal na yunit |
Bitamina K | 0.5 mg |
Kapeina | 0 mg |
Kolesterol | 0 mg |
Mga Pakinabang ng Kalusugan ng saging
Binibigyan ng saging ang katawan ng maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang mga sumusunod:
- Ang mga saging ay isang mayamang mapagkukunan ng potasa at mababa sa nilalaman ng sodium. Natuklasan ng pananaliksik na pang-agham na ang paggamit ng potasa ay maaaring mabawasan ang panganib ng mataas na presyon ng dugo at mabawasan ito sa mga pasyente. Mahalaga rin ang potasa sa pagpapanatili ng balanse ng likido at asing-gamot sa katawan, Mga bukal ng nerbiyal, gumaganap din ito ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng normal na tibok ng puso.
- Hindi tulad ng mga alingawngaw na nakapaligid sa saging na nagdudulot ng pagtaas ng timbang, na ginusto ng maraming tao na iwasan, lalo na sa mga pagbaba ng timbang, ang katotohanan na ang mga saging ay hindi nagiging sanhi ng labis na katabaan, dahil ang nilalaman ng saging medium-calorie na katumbas ng 110 calories, bilang karagdagan sa naglalaman tungkol sa 3 g ng Dietary fiber at 2-3mg ng almirol na lumalaban sa panunaw, at sa gayon ay tumutulong sa mga saging na makaramdam nang buo nang hindi nagbibigay ng isang mataas na halaga ng mga calories.
- Ang mga katamtamang laki ng saging ay nagbibigay ng halos 17% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C, isang malakas na antioxidant na sumusuporta sa immune system at nag-aambag sa paggawa ng collagen, na nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at tumutulong sa pagalingin ang mga sugat at bumuo ng mga buto. Ang bitamina C ay may mahalagang papel sa synthesis ng hormone na Thyroxine sa thyroid gland at mga proseso ng metabolismo ng amino acid, pati na rin ang pagpapabuti ng pagsipsip ng bakal.
- Natagpuan ng isang pag-aaral na ang amoy ng ilang mga pagkain na naramdaman ng isang tao na siya ay kumakain, at makakatulong ito upang makontrol ang pakiramdam ng gutom at kontrol ng timbang, at natagpuan na ang mga saging sa mga pagkaing ito.
- Ang saging ay isang diyeta na walang kolesterol. Ito ay isang diyeta na walang taba, kaya magandang pagkain para sa sinumang sumusubok na mabawasan ang dami ng taba na kanilang kinakain. Maaari rin itong magamit sa mga recipe ng dessert bilang isang mapagkukunan ng matamis, malusog na panlasa nang hindi nagdaragdag ng asukal sa mesa.
- Ang saging ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B6, na gumaganap ng isang mahalagang papel sa katawan sa metabolismo ng mga amino acid at fatty acid at sa pag-convert ng amino acid tryptophan (Tryptophan) sa niacin (bitamina B3) at serotonin (Serotonin), at mahalaga rin sa proseso ng paggawa ng mga pulang selula ng dugo.
- Ang mga saging ay isang mapagkukunan ng average na nilalaman ng mangganeso na kinakailangan sa gawain ng maraming mga enzim na kinakailangan para sa metabolismo ng mga karbohidrat at lipids (fats) at amino acid, bilang karagdagan sa papel nito sa kalusugan ng buto.
- Ang mga saging ay isang mapagkukunan ng hibla ng pandiyeta na kinakailangan para sa kalusugan ng digestive system, na tumutulong din sa pakiramdam ng kasiyahan pati na rin ang maraming iba pang mga benepisyo sa kalusugan.
- Ang mga saging, tulad ng iba pang mga prutas at gulay, ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng tubig na ginagawang puspos nang hindi binibigyan ka ng maraming kaloriya.
- Maraming mga pag-aaral ng mga eksperimentong hayop ang natagpuan ang mga epekto ng pagbaba ng kolesterol ng saging. Ang mga epekto na ito ay dahil sa pandiyeta hibla na natagpuan sa saging. Natagpuan din ito sa planta ng saging (plantain), na naglalaman ng higit na almirol at mas kaunting asukal, na kinakain na karaniwang luto na Antioxidant effects ng kolesterol, at ang mga aktibong sangkap sa saging na ito ay katulad ng mga regular na saging.
- Nalaman ng mga pag-aaral na ang saging ay naglalaman ng mga epektibong sangkap sa paglaban sa mga ulser.
- Ang saging ay naglalaman ng mga antioxidant na lumalaban sa mga libreng radikal at labanan ang cancer sa simula sa pamamagitan ng pagsira sa mga libreng radikal na ito. Ang pagkain ng saging, lalo na ang mga pinaka-may sapat na gulang, ay nagdaragdag ng bilang ng mga puting selula ng dugo at ang pagtatago ng factor ng nekrosis ng tumor, Kanser at labanan ito.
- Ang pagkain ng saging ay tumutulong sa pantunaw at pag-andar.
- Ang saging ay nag-aambag sa pisikal at enerhiya sa kaisipan. Nagbibigay din ito ng enerhiya para sa ehersisyo. Tumutulong ito sa pagkontrata ng kalamnan at binabawasan ang stress. Napag-alaman din na ang pagkain ng saging ay nagbibigay ng sapat na lakas upang mag-ehersisyo ng 90 minuto ng ehersisyo ng high-intensity.
- Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita ng isang papel para sa saging sa pagpapabuti ng kalooban, lalo na sa premenstrual syndrome at depression, dahil sa papel nito sa pagtaas ng antas ng serotonin sa katawan.
- Ang mga saging ay nakakatulong na mabawasan ang heartburn na sanhi ng acidity ng tiyan.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang papel para sa mga extract ng saging sa pagprotekta sa mga neuron dahil sa kanilang phytochemical at antioxidant content, na maaaring maglaro ng pag-iwas sa Alzheimer’s at iba pang mga sakit sa neurological.
- Ang saging ay gumaganap ng isang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng mga bato, dahil binabawasan nito ang dami ng calcium sa ihi at ang pagkakataon ng mga bato sa bato, at natagpuan ang isang pag-aaral na ang pagkain ng saging ay binabawasan ang panganib ng kanser sa bato, kung saan nahanap na ang mga kababaihan na kumain ng saging 4-6 beses sa isang linggo nabawasan ang panganib Ang kalahati ng mga ito ay nahawahan sa mga babaeng hindi.
tandaan: Ang nilalaman ng saging ay mas mature na may mga bitamina, ngunit pinatataas nito ang kakayahan ng saging upang labanan ang kanser at maiwasan ito, kaya mas mahusay na kumain ng parehong uri ng saging upang makuha ang pinaka pakinabang ng kalusugan.