Ang mga prutas at gulay sa lahat ng mga uri ay ang pangunahing mapagkukunan na nagbibigay ng katawan ng mga bitamina, hibla at mineral asing-gamot na kinakailangan at kahit na kinakailangan para sa katawan ng tao, at ang kakulangan ng mga sangkap na ito ay nagdudulot ng mga sakit sa katawan at nakakaapekto sa gawain ng iba’t ibang mga organo, ang balanseng pagkain ay ang katawan na nagbibigay ng kalusugan at kaligtasan, at nakakakuha tayo ng balanseng pagkain kapag ibahinbahin namin ang pagkain Nagbibigay kami ng katawan ng mga pangangailangan ng mga protina, bitamina, karbohidrat, taba, asing-gamot at likido. Kalusugan sa pagkain, hindi gamot.
Mga pakinabang ng pag-iba-iba sa pagkain
Ang pagkakaiba-iba ng pagkain ay ang batayan para sa pagkuha ng isang balanseng diyeta dahil ang bawat uri o uri ng mga tukoy na katangian ay puro sa mga sangkap sa ibang kategorya ay hindi umiiral, kaya ang aming pagkain ay dapat na iba-iba, at ang mga gulay at prutas ang pinaka-kapaki-pakinabang sa katawan para sa libre ng taba dahil ang taba ang naging pangunahing sanhi ng maraming mga sakit Ito rin ay dahil sa kakulangan ng paggalaw at ang kalamnan na pagsisikap na ginagawa ng tao sa mga araw na ito dahil sa pag-unlad ng teknolohiya at ang kakayahang magsagawa ng negosyo nang mas madali.
Ang halaga ng pagkain ng ilang mga pagkain, halimbawa mga sibuyas at bawang, na kung wala ay isang kusina at hindi walang ulam sapagkat naniniwala kami na pinapabuti nito ang panlasa ng pagkain lamang at bigyan siya ng isang mas mahusay na panlasa, ngunit sa katunayan ay may isang mahusay na nutritional halaga hindi alam, naglalaman ito ng mga sangkap na gumagana sa katawan bilang mga antioxidant at linisin ang mga dingding ng mga arterya at mga daluyan ng dugo Ng plankton kung saan sila nagtitipon.
Pinoprotektahan ng Cauliflower ang sistema ng paghinga mula sa mga sakit sa cancer na kung saan ang mga mineral ay puro. Ang spinach at iba pang mga malabay na halaman, dalandan at gulay bilang isang buong protektahan ang utak, bawasan ang mga stroke at stroke, at protektahan ang tiyan upang tumutok ang hibla at bitamina.
Paano makatipid ng mga gulay at prutas
Ang pag-iingat ng mga gulay at prutas ay may mga epekto sa lakas ng lasa ng mga gulay na ito, at ang ilang mga gulay at prutas ay hindi inirerekomenda na ilagay sa ref dahil pinapabilis nito ang pinsala tulad ng saging at kamatis.
- Bago itago ang mga gulay at prutas sa ref, kailangan mo munang linisin ang mga ito at i-sterilize ang mga ito at pagkatapos ay matuyo ito at maghintay ng halos isang oras. Pagkatapos nito, lumipat kami sa dami ng mga gulay at prutas upang mai-save. Nililinis namin sila mula sa alikabok at ang mga nasuspinde na materyales mula sa mga dahon at sanga hindi sa pamamagitan ng paghuhugas. At balutin ito ng mabuti sa tin foil o anumang materyal na pang-dulo.
- Inayos namin ang mga gulay o prutas na ito sa mas mababang mga istante ng refrigerator o sa mga drawer kung saan dapat silang paghiwalayin sa natitirang mga pagkain sa ref.
Ito ay kilala na ang pagkain ng mga sariwang gulay at prutas ay mas mahusay kaysa sa tuyo dahil ang kanilang nutritional halaga ay mas mataas.
- Maaari mong i-save ang mga dahon ng gulay (perehil, coriander, lettuce, dill, watercress, at mint) sa pamamagitan ng paghuhugas sa kanila ng mainit na tubig, hindi malamig o mainit nang maraming beses, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok at magdagdag ng kaunting puting suka at tubig at iwanan ito ay pinatuyo ng 10 minuto. Hugasan nang lubusan ng mainit na tubig at ilagay ito sa isang malinis na tuwalya hanggang sa matuyo ito. Pagkatapos ay dalhin ang papel sa kusina (FINE), balutin ang halaman dito, balutin ito ng naylon at ilagay ito sa ref.