Toyo
Ang mga soya ay mga legaw na naglalaman ng isang malaking proporsyon ng protina, at dapat dagdagan ang paggamit ng mga toyo para sa mga hindi kumakain ng karne upang mabayaran ang mga elemento na nawawala dahil sa hindi pagkain ng karne.
Ang mga Soybeans ay malawak na lumaki sa Estados Unidos, China, Brazil, Argentina, Canada, India, Indonesia, Paraguay, at Italy, ngunit ang Estados Unidos ang pangunahing pinagmumulan ng paglilinang. Ang mga Soybeans ay lumago sa tagsibol kung saan ang panahon ay banayad, at ang halaman ay nangangailangan ng average ng walong linggo hanggang sa lumitaw ang mga bulaklak na puti o lila, at pagkatapos ay kailangan ng dalawang linggo para sa paglitaw ng mga sungay, na madalas naglalaman ng dalawa o tatlong mga buto sa loob, at ay napili kapag ang mga dahon ay nagiging dilaw at pagkatapos ay bumagsak sa lupa, na tulad ng natitirang mga legume ay tumatagal ng nitrogen mula sa kapaligiran at hindi kailangan ang pataba ng nitrogen upang pasiglahin ang paglaki.
Ang soy ay naglalaman ng maraming sangkap, ginagawa itong isang mahalagang pagkain. Mayaman ito sa calcium, magnesium, zinc, iron, niacin, at ilang mga bitamina tulad ng bitamina E at bitamina B 12), at isang malaking hibla, itinuturing itong isang pagkain na naglalaman ng buong protina, na naglalaman ng lahat ng mga uri ng amino mga acid na kinakailangan ng katawan upang makabuo ng mga protina sa katawan.
Mga pakinabang ng toyo
- Ang mga soybeans ay ginagamit sa pantao at hayop na feed, at ginagamit bilang hilaw na materyales sa industriya.
- Bawasan ang presyon ng dugo at protektahan ang puso, arterya at mga daluyan ng dugo at protektahan laban sa stroke, at gumagana ito upang mabawasan ang proporsyon ng kolesterol na nakakapinsala sa katawan.
- Ginagamit ito sa mga diyeta sa pagbaba ng timbang, naglalaman ito ng isang malaking porsyento ng mga hibla at ilang mga kaloriya, kaya kapag kinuha ay hindi nagdudulot ng pagtaas ng timbang at sa parehong oras ay pinapagaan ang tao sa mahabang panahon, at tumutulong upang mapasigla ang metabolismo may pananagutan sa pagsunog ng mga calor at ma-convert sa enerhiya na kapaki-pakinabang sa katawan.
- Ang paggawa ng gatas kapag nagpapasuso, mayaman ito sa mahahalagang estrogen.
- Maiiwasan ang cancer at pigilan ang mga cells sa cancer na kumalat sa katawan.
- Protektahan, palakasin at dagdagan ang pagiging epektibo ng immune system sa pag-iwas sa sakit.
- Gumagana sa paglaki ng buto dahil naglalaman ito ng isoflavones at binabawasan ang dami ng calcium na nawala sa panahon ng pag-ihi, kaya protektahan ang tao mula sa osteoporosis.
- Maaari itong magamit bilang pangunahing pagkain kung mayroong kakulangan ng stock ng harina sa mundo.
Mga mapagkukunan ng paggamit ng toyo
Soybean, toyo, berry, toyo, toyo, tofu, miso, toyo, toyo, at toyo.
tandaan: Bago kumain o pagpapakain ng mga toyo, tiyaking walang sensitibo dito.